Obter um alvará de vigilância sanitária é essencial para a abertura e funcionamento de qualquer estabelecimento comercial, que seja restaurante, fábrica. Esse documento confirma que o local está em conformidade com as normas de segurança para a proteção da saúde pública. Para obter esse alvará, é importante seguir alguns passos claros.
Nos tempos atuais, a demanda por clareza sobre os alimentos que consumimos está em alta. Consumidores cada vez mais ativos obtenha mais informações buscam entender os elementos presentes nos produtos que compram, buscando qualidade de vida. Essa crescente vontade por informação deu origem a uma nova era na rotulagem alimentar. As novas normas
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